ŠKOLA PŘÍPRAVY KÁVY

 
 

Káva je solidní alternativa kvalitního osmihodinového spánku nebo slabšího pika navařenýho ze čtyř platíček Modafenu. Tahle nejoblíbenější kapitalistická droga je prostě univerzální hnědej životabudič a základní palivo každýho lidskýho zdroje. Bez presíčka nebo turka se nevobejde žádnej slušnej byznysmen ať už vobjíždí návsi s výkupem králičích kožek nebo kšeftuje ve velkym s akciema běloruskejch rafinerií. Protože jsou ale dneska takřka všecky kavárny v obležení hipsterů, pro něž je káva z Costariky s kyselinkou připomínající vymačkaný tchoří žlázy jeden vlhkej sen, je lepší naučit se dělat si kafiště doma.

2 990 Kč
Kategorie KURZY
Zvolte variantu
Brno, 1 osoba, 6 hodin 2 990 Kč
   
Praha, 1 osoba, 6 hodin 2 990 Kč
   
 
 

ŠKOLA PŘÍPRAVY KÁVY - CO ZAŽIJEŠ?

Kurzem tě provede profesionální barista Richard Stehlík, majitel značky Cafe d'Elvert, který školí obsluhu v nejlepších restauracích a kavárnách (např. v restauraci Marcela Ihnačáka nebo La Bouchet Brno).
 
Cílem kurzu je přiblížit možnosti přípravy kávy v domácích podmínkách pro amatérské nadšence.
 
Pokud si přineseš vlastní kávovar, barista ti pomůže s jeho nastavením, aby sis připravi exkluzivní kávu i v domácích podmínkách. Pokud nemáš domácí kávovar, přesvědčíš se, že kvalitní stroj na domácí přípravu espressa se dá pořídit levněji, než si možná myslíš.
 
Kurzy mají maximální počet 10 účastníků, což umožňuje opravdu individuální přístup
 

JAK PROBÍHÁ ŠKOLA PŘÍPRAVY KÁVY?

Šestihodinový kurz začíná teoretickým úvodem, kde se dozvíš základy o tom, co se pod názvem káva vlastně skrývá, jaké existují druhy kávy a jak se liší a jak mají vypadat, když jsou správně připraveny. Zároveň všechny nově nabyté informace vyzkoušíš při praktické přípravě nápojů.
 
Zážitek obsahuje:
- 6-hodinový praktický kurz domácí přípravy espressa cappuccina
- výuku profesionálním baristou Richardem Stehlíkem, majitelem české značky Cafe d'Elvert
- výukové materiály a skripta
- všechny suroviny potřebné při praktické části
- certifikát o absolvování kurzu
 
PODMÍNKY:
- celoročně, v předem vypsané termíny
- rezervace min. 1 týden předem
- storno rezervace: potvrzenou rezervaci je možné zrušit maximálně 7 dnů před konáním kurzu
- maximální velikost skupiny 10 osob